Jash İstanbul

Hakkında

Küreselleşen bir Dünyada ayrımlara değil, zenginliklere yol açtığı görüşüyle çıktık yola. İstanbul gibi bir şehrin miraslarından biri olan mutfak kültürü adına. Çok uzun yıllardır farklı kültürlerin dili, dini farklı olsa da sevinci ve duyguları eş zamanlı olarak yaşadığı bu bölgede ortak bir kelimeyle anlatmaya çalıştık kendimiz: “Jash” yani “Aş”! Yaşamak için mecbur olduğumuz ama hep farklılaşmasını sevdiğimiz… 1926 senesinde yumurtacı dükkânı olarak Agop Şirinyan ve Armenak Şirinyan kardeşler tarafından kurulan Şirin, 1930’da annelerinin hazırladığı geleneksel sofra lezzetlerinizi Şirin Meze Evi ismiyle Pangaltı’nda eski Yordan Muhallebici’nin yanında satmaya başladılar. Büyüyen talepler sebebiyle büyük bir mekâna taşındılar. Daha sonra yeğenlerinin aralarına katılmasıyla Kınalıada’da ve Kurtuluş Caddesi’nde Şirin Şarküteri olarak iki dükkânda faaliyet gösterirler. 2012 yılında kapandığı güne kadar dostlarının noel, paskalya, ramazan, düğün ve vaftiz sofralarını süsleyen lezzetli topikleri, dolmaları, taramaları ile meşhur olmuştur. 2010 senesinde ise Agop Şirinyan’ın torunu ve Ardaşes Hüsümyan’ın yeğeni olan Dayk Miricanyan bu lezzet serüvenini daha büyük kitlelere ulaştırmak, ürettikleri lezzetlerin yeni sofralara taşmasını isteyerek, Cihangir’in tarihi dokusunda büyük ninelerinin sofralarını sunmak için Jash İstanbul Cihangir’i açar ve artık yeni bir yolculuğa başlar. İşte bizim de serüvenimiz bu şekilde başladı ve hala devam ediyor. Amacımız, unutulan İstanbul lezzetlerini sunmak, bu şehri farklı bir açıdan sizlerle buluşturmak! Bunu yaparken de eski masalar, antika tablolar, objeler ve piyanomuzla yarattığımız samimi ortamımızda, ninenizin evinde hissetmenizi sağlamak! Üstelik Jash İstanbul fiyatları olarak da yüksek bir bütçeye gerek yok! Samimiyetinizi, kutlamanızı alıp gelin yeter. Her şeyden memnun kalacağına emin olabilirsiniz. İletişime geçmek için ise yapmanız gereken yandaki fiyat teklifi al butonuna tıklayarak çıkan formu eksiksiz doldurmak kadar basit! Özellikler Jash İstanbul Özellikler Olanaklar Yemek servisi Menüde değişiklik Işık, ses ve sahne hizmeti Fotoğrafçı getirme Organizasyon firması getirme Fiziksel Özellikler Şehir merkezinde Manzara Şehir manzaralı